2018年10月3日
食べログ他楊喜家の評価が次から次へと書きこまれ、それが次から次へと拡散して、遠方からも本庄の楊喜家へいらっしゃるお客様も増えているようです。担当者としては感激です。中には神奈川県からいらっしゃるお客様もいるとか。湘南新宿…
Read More
2018年10月2日
家系ラーメンと言えば、「とんこつ」+「醤油」が基本ですが、その他にもわずかに味噌味や塩味が存在します。「楊喜家」でも、味噌ラーメンと辛味噌ラーメンをご提供しておりますがその他にも味噌味を提供している家系の店は少しあるよう…
Read More
2018年10月1日
台風が過ぎたようですが、皆さん無事でしたか?台風が熱い空気を持ってくるので、タイ風がすぎた後は暑いんですよね9月は最初は暑くて、後半は雨が多くて寒くなり、最後には台風でした。気温が変化すると体調も崩しがちそんな時は家系ラ…
Read More
2018年09月28日
いつもながら、楊喜家に対する高い評価誠にありがとうございます!担当者も記録を精査しながら、評価の欄に記録を追加して付けております。楊喜家の評価一覧おかげさまでどんどん評価が到着しております。あまりにチェックが多すぎて、担…
Read More
2018年09月26日
おかげさまで楊喜家も高評価を頂いておりますが楊喜家の評価一覧この記事を書いた頃は埼玉県内の豚骨醤油ラーメンで県内33位だったのですが今はちょっと順位が上がっています。埼玉県内豚骨ラーメンランキング一覧その味は、是非店内で…
Read More
2018年09月25日
どうも体がだるいと思ったら、担当者は風邪をひいてしまいました。担当者の知恵として、風邪のひき始めは家系ラーメンです!家系ラーメンは風邪に効く?ただしやり方次第ではかえってひどくなります。担当者は「やわらかめ、薄め、少なめ…
Read More
2018年09月21日
おはようございます。まだ9月と言うのに今年はもう年賀状の話が聞こえてきます。今年は何かにつけて異例づくめの年賀状だそうですよ。・例年11月発売の年賀状が、一部は10月から発売・年賀状くじ抽選が、来年1月と4月の2回あると…
Read More
2018年09月20日
先月まで台風の被害で大変だと言っていたら、次の月曜日は月見だそうです。月見と言えば、一昔前までは月見そば・うどん、今は「月見バーガー」ですね。今では生卵だけですが、本来は海苔を敷いてその上から生卵を乗せたものが本来の「月…
Read More
2018年09月18日
ついに担当者は秋葉原へ行ってきました!秋葉原と言えば「じゃんがらラーメン」今や秋葉原と言えばじゃんがらというほど有名ですがその陰にはなんと学習塾の存在がありました。実はじゃんがらはもともとラーメン屋を始めようと思って始め…
Read More
2018年09月14日
昨日はニューヨークの家系ラーメンの話題が届きましたが、また担当者のもとに新たなラーメンの話題が届きました。それもメキシコ!メキシコシティと言えば標高2,300mもあり、高地で湯が沸かずインスタントラーメンも満足に作れない…
Read More