横浜家系ラーメン 楊喜家

0495-71-6900

月曜~日曜 11:00~21:00

  • 横浜家系ラーメン
  • 楊喜家店前
  • 楊喜家厨房

横浜発祥 本格 家系ラーメン 本家本元堀内英海氏監修

伝説のラーメン復活!

2018年08月30日

あの「なんでんかんでん」が帰って来ます!「なんでんかんでん」復活!ラーメン好きの担当者には驚きのニュースですよ!博多ラーメンを全国区にした立役者、麺のゆで方を細分化したのもこの店!味も濃く、家系ラーメンにも大きな影響を与… Read More

家系の接客は、元気です!

2018年08月29日

この頃は楊喜家に対する高評価が増えて、担当者は喜びに打ち震える日々です。味はもちろん、接客が丁寧という評価も頂き、担当者は実に嬉しい気持ちになりました。家系ラーメンは味はもちろんですが、接客にも各店舗の違いがあります。た… Read More

楊喜家がまとめ一位になりました!

2018年08月28日

連日高評価が担当者のもとに届きます!実にありがたい事です!家系不毛地帯の埼玉県でちゃんと炊いてて、割とイケてる貴重な家系ラーメン店なんと!このまとめでは楊喜家が埼玉の家系筆頭に来ています!ご紹介して頂くのも大変ありがたい… Read More

家で家系ラーメンを作ろう!

2018年08月27日

という企画があったので、見てみました。家で家系ラーメンを作る店と比べるとかなり方法は違うのですが、一応「それらしい」ラーメンはできるようです。ただしそれなりの材料と手間はかかります。例をあげると、吉村家さんが一日1,50… Read More

秋の訪れ

2018年08月26日

台風が去り一気に涼しく過ごしやすくなった気がします。いよいよ秋、サンマの季節!あ、横浜の名物「サンマ―麺」じゃないですよ。秋といえば、焼いたサンマ!すでに根室では豊漁が伝えられています。岩手県大船渡市には「サンマラーメン… Read More

高評価を頂きまして、誠にありがとうございます。

2018年08月25日

先日「楊喜家」が食べログの本庄市ラーメンランキングで2位に入ったとお伝えしましたが。2位!ありがとうございます!その後担当者があちこちのグルメサイトを調べた結果、なんとなんと他のグルメサイトでも「楊喜家」は本庄市ラーメン… Read More

アルコールとラーメン

2018年08月24日

本日は夜のラーメンの楽しみ方をご紹介しましょう。といっても横浜でも24時間営業の家系ラーメンもあります。もともと長距離トラックドライバーだった吉村さんですからドライバーがスタミナを付けられるようにと始めたのが家系ラーメン… Read More

きゅうり+どら焼き=どらQ?

2018年08月23日

本庄の隠れた名物に、ヤマノイモときゅうりがあります。資源に乏しいと言われた日本、日本の輸出品といえばなんといっても自動車ですが、その陰に隠れる形で日本から隠れた天然資源や農産物の輸出もあります。日本から輸出される資源は「… Read More

2位!ありがとうございます!

2018年08月22日

本日は皆様に嬉しいご報告が!食べログの「本庄周辺 ラーメンランキングTOP20」で「楊喜家」が堂々の2位にランクインしました。 本庄周辺ラーメンランキングTOP20! 皆様の高評価に厚く御礼申し上げま… Read More

ハラルラーメン

2018年08月21日

毎日ラーメンを中心に色々な話題をお伝えしてきたこのブログ、ラーメンの具材同様皆さんに新鮮な話題をお届けしたおかげで、おかげさまで「楊喜家」は「本庄で家系ラーメンといえば楊喜家!」といわれるほど検索第一位になり、このブログ… Read More