2018年05月15日
おはようございます。連休明けで気候が激変してぐったりな方も多いのではないでしょうか？そんな時こう言われたらどうしますか？「元気ですかあ～」何かと控えがちな現代社会ですがなるべき大きな声であいさつすると自分も含めて周りが元…
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2018年05月14日
皆様、週末はいかが過ごされましたか？担当者は相も変わらずラーメン紀行ですが楊喜家では「楊喜家ラーメン」といいますが、「町田系」では「MAXラーメン」または「全部乗せ」といいます。これの醍醐味はと申しますと。入れ放題のタマ…
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2018年05月11日
突然ですが、皆様今週末の予定はお決まりでしょうか？ 今週から来週にかけて一気に暑くなってくるようですよ。横浜では寒い時も暑い時も家系ラーメンが良く売れるんです。春と秋がかえって落ち着く位で。担当者は夏は行者ニン…
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2018年05月10日
寒いですね～桜の花びらとともに温かさはどこへ行ったのやら。こんな時こそ「楊喜家」のラーメンですよ。トラックドライバーだった吉村さんが編み出した「家系ラーメン」ですからドライバーの心と腹を温めるようにできているんです。スー…
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2018年05月9日
いきなり濃いタイトルですが、これはご家庭にラーメンが広まったきっかけを担当者がお話します。あさま山荘事件、実はこれがラーメンが広まるきっかけだったのです。当時寒くて弁当が直ぐに冷めてしまう現場で、お湯を入れるだけで温かい…
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2018年05月8日
いよいよ新緑の季節がやって来ました！この時期はどこも新茶が出ますが、実はこの時期は紅茶、ダージリンティーの新茶が出回る季節でもあります。今年は豊作なので専門店は大賑わいだそうですよ。烏龍茶も台湾産であればこの時期に新茶が…
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2018年05月7日
楊喜家ではすでにフェイスブックとツイッターを作成していますがこの度インスタグラムも作成しました。楊喜家インスタグラム又は、このバーコードを読み取って「楊喜家インスタグラム」へお越し下さい。皆様のお越しとフォローをお待ち申…
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2018年05月7日
おはようございます！家系ラーメンは調味料の多さが特徴ですが中には多くの調味料を見て「これ全部入れるの？」とか「多すぎて使い方がわからない」といったお客さまもいらっしゃるようです。そういうお客様には「全部普通」をお勧めして…
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2018年05月2日
横浜市民の生活パターンは、朝はコーヒーを飲み、昼はラーメンかチャーハン、夜はシウマイというパターンが多いです。おしゃれというより、すぐできるすぐ食べられるという目的なのですが。牛丼チェーン「すき家」も横浜発祥なんです。丼…
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2018年05月1日
今日は担当者が知っている通の横浜をご紹介！今日は横浜市民でも知っている人が少ない目玉スポット！横浜市中心部にある昔ながらの商店街「横浜橋」横浜橋商店街このリンクの写真を良く見てみると「あれっ、この顔どこかで見た気がする」…
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