2018年03月22日
寒いですね~寒い時こそ家系ラーメンなのですが今日は担当者が横浜旅行中に出会った一杯をねぎいっぱいでしょう!このようにお店にある具を全部またはセットで乗せるラーメンを、横浜では「MAXラーメン」とか「全部乗せ」という事も多…
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2018年03月20日
そろそろ春になろうと言うのに寒い日が続きますね。家系ラーメンの創始者、吉村実さんは元長距離トラックドライバーだったそうでもともと交通を車に頼っていた横浜では、多くの店が街道沿いに広い駐車場を用意し体があったまるように豚骨…
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2018年03月19日
まだまだ続く担当者の横浜紹介旅行続いてはこちらです。これがかの崎陽軒本社ビルと言ってもレストランと売店位しかないんですけどね。というのも、ここの主な使い方は、結婚式場と貸会議室。一般人が入れるのは冠婚葬祭と資格試験の時ぐ…
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2018年03月16日
いよいよ今週末には関東各地で桜の開花とか。桜の開花とともに、ネギが甘くなってきます。横浜のラーメン屋ではこの時期サービスでたけのこを出す店もあります。しかし暑さと寒さが数日おきに入れ替わって体調を崩しやすい時期でもありま…
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2018年03月15日
急激に暖かくなりましたね。今週末には桜が開花し、来週はいよいよ春分野菜の値段が下がっておいしくなるんですよ。今の時期の旬は「ホウレン草」寒さを抜けてきたホウレン草は甘みが増します。ビタミンたっぷりのホウレン草入りラーメン…
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2018年03月14日
天気予報ではここ一週間で急激に気温が上昇し東京では今週末桜が開花とか、花粉もひどそうですが、皆さん体調を崩されていませんか?家系ラーメンはコラーゲンたっぷりで体調を整えてくれます。「つかれたな」そう感じたらまずは「楊喜家…
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2018年03月13日
本日紹介する横浜名物は「ありあけのハーバー」http://hamarepo.com/ichioshi/64515.htmlhttp://www.ariakeharbour.com/product/double_marro…
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2018年03月12日
看板メニュー「楊喜家ラーメン」と申しますのは全てのトッピングが入ったお得なラーメンなんです。横浜では「全部のせ」または「MAXラーメン」ともいいます。間もなく迎える新年度に向けて「楊喜家ラーメン」いかがですか? …
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2018年03月9日
今日は一息入れましょう楊喜家の「よ」ようやくたどり着いたこのうまさ楊喜家の「う」うえ行くうまさの家系ラーメン楊喜家の「き」きょうも元気にニンニク入れて楊喜家の「や」やっぱりラーメン一番楊喜家!
2018年03月7日
家系ラーメンは横浜を代表するラーメンですが・・・それ以外にもいろいろございます。中には「白と黒」というのもhttp://hamarepo.com/story.php?story_id=6497&from=http…
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