ブログ – ページ 7 – 横浜家系ラーメン楊喜家（ようきや）

2018年09月14日

昨日はニューヨークの家系ラーメンの話題が届きましたが、また担当者のもとに新たなラーメンの話題が届きました。それもメキシコ！メキシコシティと言えば標高2,300mもあり、高地で湯が沸かずインスタントラーメンも満足に作れない… Read More

2018年09月13日

おはようございます。今日は店の中の一コマ。お子様は乳製品アレルギーで、食べられるラーメンは多くないとおっしゃられていました。大丈夫です！家系ラーメンに乳製品は使っておりません！（笑）家系ラーメンは新鮮な材料、特に豚骨と野… Read More

2018年09月13日

かつてニューヨークにいた担当者に、ビックニュースが飛び込んできました。「ニューヨークに家系ラーメンが上陸！」その名も「E.A.K.Ramen NewYork」！家系じゃなくて「E.A.K.Ramen」！冒頭には、博多の豚… Read More

2018年09月12日

すっかり寒くなりましたね、先週の暑さはどこへやら。その代わり台風や地震で大変な目にあっている方々も少なくないようで心よりお見舞い申し上げます。そろそろ寒くなる時期ですね。台風が過ぎ去ったかと思えば、来月にはもう年賀状が発… Read More

2018年09月10日

みなさま、こんにちは！今日はブログの更新が少し遅れましたが、「楊喜家」のホームページが少し見にくいと言う事で思い切ってコンパクトにまとめて、スマホでも見させて頂きました。もちろんラーメンの味は変わりませんのでご安心を！こ… Read More

2018年09月10日

ラーメンWalker埼玉2016に楊喜家が掲載されました。

2018年09月10日

「埼玉のうまいラーメン」に楊喜家が掲載されました。 P96のサービス券をどうぞご利用下さい

2018年09月9日

いつでしたか、担当者が横浜にいた時「家系カレー」と言う店が出来て具はホウレン草、卵、チャーシュー、海苔などを乗せてカレーとご飯を皿に乗せて出す、なんてのもありました。確かに食感が新しかったのですが、なぜかつぶれてしまいま… Read More

2018年09月8日

「完まく」家系ラーメンマニアなら、知っている言葉でありますが、一般のお客様は知らない事も多い言葉です。これは「ラーメンの汁まで飲み干す事」で、丼を空にする事をさします。ラーメンを丸ごと味わって頂く事はラーメン店としても喜… Read More

2018年09月7日

関西では台風、北海道では地震と天災が続きます。皆様は大丈夫でしたか？この災害は私たちにとっても決して他人事ではありません。ラーメンを食べられる事も、有難いことなのかもしれません。ラーメンに詳しい担当者がよく聞かれるのは「… Read More