「寿々㐂家」さんには、色々なエピソードが伝わっていますが、
「店の名前は実家の酒屋から取った」
「メニューの数が家系で最も少ない」
などの話題には事欠きません。
もちろん武骨な家系の中でも接客はピカイチですよ。
次から次へとやって来るお客様をさばくには少々工夫もありまして、
例えば厨房を見ると、
「大盛の時はどんぶりのふちにホウレン草のかけらをのせる」
「麺少なめの時は、どんぶりに調味料入れない」
などの合図もあり、これもまたネタになります。

その評判の味を埼玉県本庄市「楊喜家」で味わう事が出来ます！
是非どうぞ！