秋の訪れ

2018年08月26日

台風が去り
一気に涼しく過ごしやすくなった気がします。
いよいよ秋、サンマの季節!
あ、横浜の名物「サンマ―麺」じゃないですよ。
秋といえば、焼いたサンマ!
すでに根室では豊漁が伝えられています。

岩手県大船渡市には「サンマラーメン」というのもございます。
サンマラーメン
大船渡といえば、神奈川県とも縁が深く、かつては「トロ箱」という
木や発泡スチロールの箱に氷を入れて、
横浜やその周辺で「大船渡のサンマ」といって売っていました。
大船渡からの直送しか扱わない専門の魚屋もあったくらいです。

まだサンマが安くなるのはしばらくかかると思いますが。
それまでは「楊喜家」のラーメンをお楽しみください!