横浜市民の生活パターンは、
朝はコーヒーを飲み、昼はラーメンかチャーハン、夜はシウマイというパターンが多いです。
おしゃれというより、すぐできるすぐ食べられるという目的なのですが。
牛丼チェーン「すき家」も横浜発祥なんです。丼を良く見ると横浜と書いてありますよ。
横浜は中華料理屋が多い、というのはイメージとしてありますが
中華料理屋で需要が多いのがLPガス。
中華料理は「炎の料理」、その為強力なガスが必要なんです。
横浜の本格的な店はたいていLPガスを使っていますが
素早く、大火力で調理して仕上げます!
「楊喜家」もお客様に素早くおいしいラーメンをご提供しております!