おはようございます!
今日は昨日までの暑さとはうって変わって寒くなりましたね。
さて、ラーメン好きの方々ならお気づきかと思いますが、
他のラーメンには入っている事が多いのに、家系ではほとんど見かけないトッピング
それは「コーン」です。
どうしても甘くなってしまうので、ガツンとくる味の家系には合わないかもしれません。
家系でも味噌ラーメンを出してその中にコーンを入れている店もありますが
これは非常に少ないかまたは冬季限定となります。
味噌と豚骨を合わせるのが難しいという事もありますが
家系ではにんにくを入れるだけでも十分あったまります!
今日も「楊喜家」でニンニクをチャージして元気になりましょう!