「家」がつくから家系ラーメン、ですが、それを利用した珍名も存在します。

実際に横浜にあるお店の名前は

「我が家」、「ありがた家」、「晴れる家」、「鶏喰（とりっく）」

中でも極め付きが「たかさご家」。縁起を担ぐ店です。

たかさご家

ちなみに以前ご紹介した「町田系」の場合は、「～商店」という屋号を使う事が多いです。

家系総本山を率いる吉村さんも

｢家系っていっても、なんとなくそう呼ばれるようになっただけ｣

と「家」という屋号にはこだわりが無いとの事。

そのうまさを受け継ぎ、更に進化していく「楊喜家」にご期待下さい！