野菜が家系をおいしくする! 2018年04月12日 先日も書きましたが、担当者が「野菜がおいしい家系ラーメン」をご紹介写真ではわかりにくいですが、ラーメンの中にぎっしり青菜が入っています。この店では青菜の代わりにキャベツを入れる事も出来ます。野菜も煮ればだしがとれます。野菜だしで有名なラーメンには「喜多方ラーメン」がありますね。あのあっさりした味は野菜だしを別に作って加えるから出る味なんです。 今日も一杯の味を「楊喜家」から!