土曜日こんな番組が放送されました。
「日本のコレが美味しすぎる!最強ジャパンフード ベスト40」
第一位はなんと「ラーメン」でした。残念なのは紹介されたラーメンは博多豚骨ラーメンですが
家系の親に当たるラーメンです。
長距離トラックドライバーとして全国を回っていた吉村実さんが
「東京の醤油と博多の豚骨を合わせてみたらうまいのでは?」と考えて
出来たのが「家系ラーメン」
だから多くの店は「家系(こそ)最強!」とうたっているのです。
もちろん「楊喜家」も「本庄市内において最強!」を名乗らせて頂きます。
あなたの舌で是非それを確かめてみて下さい!