ラーメン 具の紹介(番外)

2018年02月22日

いろいろとラーメンの具を紹介してきましたが

もちろん店にあるものだけがすべてではございません。

家系ラーメンはいろんなアレンジが出来るんですよ。

本場横浜市内では「キャベチャー」というキャベツとチャーシューの炒め物が定番。

にんにくを入れるのは定番ですが、貴重な「行者ニンニク」を置いている店もあります。

横浜郊外では刻みタマネギを入れる店も多いですね。

こうした組み合わせは横浜市内だけでも千通りを超えるんですよ。

いろいろ迷ってわからない、そんなあなたも楊喜家へ通って

自分の味を見つけて下さいね!