今日はきくらげ、ラーメンの具としては珍しいんですね。

味は無いですが、歯ごたえがあり、沖縄では健康食品にもなっているんですよ。

生のままでは柔らかいですが、火を通すと歯ごたえが出てきます。

健康食品きくらげで今日も元気に！