ラーメン 具の紹介(1) 2018年02月9日 日本では大雪、台湾は大地震だそうですが、ラーメンで元気を出しましょう。さて今日はラーメンの具を順番にご紹介まずはホウレンソウから。ホウレン草の旬は雪の降る時期と言います。寒さで甘みとビタミンが増してより一層おいしい今が旬のホウレン草、どうぞご賞味ください。