家系ラーメン、それは屋号に「○○家」という屋号がつくのが特徴ですが、
発祥は横浜駅西口の「吉村家」さん
そしてのれん分けで広まっていったのですが、
実はこの家系図を作っているところが横浜にありましたので、ご紹介します。
http://hamarepo.com/iekei_kakeizu/
横浜だけでも実に150店舗があるんですよ。
残念ながら「楊喜家」は家系図に載っていませんが、
家系図の上部中央やや左側に赤地に黄色の文字で「寿々喜家」さんが載っています。
「楊喜家」はこの「寿々喜家」さん出身の堀内氏が監修しているお店です。
「寿々喜家」さんは横浜でも一流店。その記事もあわせてご覧ください。
http://getnews.jp/archives/808794/gate
それでは本日もお店でお待ちしております！