地域ごとにそれぞれ有名なラーメンがありますが、横浜には家系以外にもご当地ラーメンがあることをご存知でしょうか？

その名も『サンマーメン』

サンマが乗っているわけではございません。漢字で書くと「生馬麺」となります。

生＝もやしや白菜など旬で新鮮な野菜を表す。

馬＝麺の上に乗る

という意味なんだそうです。きちんとした定義はありませんが醤油ベース（今では塩もあるようです）のスープにとろみをつけてシャキシャキの野菜などを乗せればサンマーメンになります。・・・あぁ、お腹が空いてきました。色々な地域に行って色々なものが食べたい！！！！！

そういえば「別腹」が実際にあるということ知っていましたか？

私は割と早い段階で満腹になってしまうのですが本当はもっとたくさんの種類の食べ物を食べたいんです！！！

そこで「別腹」を発揮できる方法をご紹介します。

それは・・・自分の好物の写真や動画を眺めるだけ！！バキューンッ

そうすることで脳がうまいこと働いてよくわかりませんが胃の中の食べ物を小腸に移し、胃の中にスペースを作るそうです。食べることが好きな人は無意識に別腹を使っているからよく食べ、ふくよかになっていくのでしょうか？

体にいいか悪いかは不明なのでやりたい方は自己責任でお試しください！

本日も11：00～21：00まで元気に営業しております！皆様のご来店を心よりお待ちしております！

埼玉、本庄より愛をこめて横浜家系ラーメン楊喜家（ようきや）