タウンページで全国のラーメン店の件数を調べると、およそ3万件存在します。
ただしこの数はラーメン店というカテゴリー内での軒数です。
そして「ラーメンを提供する店」はファミレスやスキー場の食堂等を入れると、およそ20万軒あるそうです。
都道府県別に見ていくと圧倒的に多いのはやはり「東京都」です。
ラーメン専門店だけでも5,177軒あり、全国で一番激戦区といっても過言ではありません。
このデータから考えると、ラーメンの平均価格が一番高そうなのは「物価も高いし、東京都!」と思われるかもしれませんが・・・
実は昔から断トツに高い地域がありました。
その地域はなんと「鹿児島」なのです。
本庄より愛をこめて 横浜家系ラーメン楊喜家(ようきや)